Vermouth dry

L’incontournable des cocktails

Cet iconique vermouth a connu dès le départ un succès phénoménal outre-atlantique, immortalisé plus tard par James Bond et son Dry Martini, un cocktail très simple d’une élégance absolue. Le vermouth dry est aujourd’hui toujours plébiscité par les bartenders et mixologues du monde entier. Peu sucré, d’une légère teinte dorée, notre vermouth sec offre un nez ample et intense. Il évoque des écorces d’agrumes soutenues par la fraîcheur de notes mentholées et balsamiques. Les parfums d’amande et de noyau dominent la base légèrement amère des agrumes et apportent l’équilibre à notre vermouth de Chambéry sec, fin et nerveux.

17,5°

37,5 cl

75 cl

Ingrédients :

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Le vermouth Dolin dry provient de l’assemblage unique de 15 plantes et épices que l’on fait macérer dans un vin bien particulier, l’Ugni blanc, comme les autres vermouth Dolin. L’absinthe, la véronique, la rose ou l’écorce d’orange sont les plus connues, mais on y perçoit également la verveine ou le génépi jaune. Peu sucré, ce vermouth sec est particulièrement apprécié par les barmens pour sa subtilité et son élégance.

Vous pouvez bien sûr également déguster ce vermouth Dolin sec en apéritif, nature sur glaçons.

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