Vermouth blanc

Inventé à Chambéry !

En 1881 est créée en Savoie la version blanche du vermouth. Doux et aromatique, notre vermouth de Chambéry se prête à merveille à toutes les gourmandises, et reste le symbole intemporel de l’élégance suprême. Sa robe est brillante, limpide et fluide, son nez complexe avec cet arôme de plantes alpines qu’on aurait froissées, le camphre puis les agrumes. En bouche se déploie une belle harmonie de notes végétales associées à texture soyeuse. Pour compléter l’impression, les arômes de genêt et de fleurs de sureau de ce vermouth français blanc se prolongent avec des saveurs d’amandes fraîches et de pêche.

16°

37,5 cl

75 cl

Ingrédients :

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Plus complexe et plus sucré que le « Dry », notre vermouth français blanc contient pas moins de 32 plantes et épices : hibiscus, basilic, cannelle mais aussi artémise et gentiane des Alpes… entre autres !

Vous pouvez déguster ce vermouth Dolin blanc en apéritif, nature sur glaçons, ou additionné d’une crème de fruits dans la grande tradition du « Chambéry-cassis » cher à Hemingway. Nous vous invitons également à essayer le vermouth Dolin blanc dans des cocktails où il apporte une délicate note acidulée.

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